Vrboska

Lungo il suo fiordo stretto e curvo, inusuale come lo sono tutte le meraviglie dell’isola di Hvar, si adagia Vrboska – la cittadina più piccola dell’isola.

Anche se è il centro abitato più piccolo sull’isola – Vrboska è il suo tesoro. Fondata nel 15. secolo spesso viene chiamata ‘Piccola Venezia” a causa dei suoi numerosi ponti.

 

Dall’entrata, la parte più larga della città e immersa in una pineta, Vrboska si restringe serpeggiando verso il suo fiordo orlato da entrambi lati da edifici pittoreschi in stile gotico, neorinascimentale e barocco.

 

I suoi vicoli stretti e pieni di curve, la pineta, le case in pietra e l’isolotto in mezzo del porto immerso nella luce del sole e nascosto nel fondo dell’insenatura sembrano soggetti tratti da antiche cartoline.

Questo piccolo paese può rinvigorire il corpo e rallegrare l’anima. Venite e verificatelo di persona.

 

Il territorio circostante è stato abitato sin dai tempi remoti, ne sono testimoni le rovine romane. Vrboska trae origini da un porto pescatori del vicino paese di Vrbanj (dal cui nome proviene il toponimo Vrboska). La sua bellezza già nel 15. secolo era almeno alla pari delle città molto più grandi e conosciute dell’isola.

Vrboska è composta dalla Pjaca (piazza) ad est e Podva all’ovest. La tipica architettura mediterranea delle piccole case su entrambi i lati dell’insenatura insieme allo stile gotico, rinascimentale e barocco della città vecchia, la sua chiesa – fortezza da una parte del canale e le ville dei benestanti dall’altra, ne fanno un paese accogliente e caldo, pieno di fascino e charme.

 

La ricca tradizione di un paese di pescatori si trova facilmente nella tipica offerta culinaria della cittadina.

Il cibo sano, frutta e verdura raccolte nelle campagne vicine, il pesce sempre fresco condito con olio d’oliva del contadino, aromi e spezie nostrane daranno al vostro palato un piacere unico.

Aggiungete a tavola un bicchiere di uno dei famosi vini di Hvar per un’esperienza enogastronomica indimenticabile!